K - M

Cuca melon, komkommermeloen.
De frisheid van komkommers met het zoete tintje van een meloen en daarbij een vleugje limoen. Heel bijzonder!
zaaien: april - mei
oogsten: juli - okt

Een zeer decoratieve kuipplant (patioplant) waarvan u uw eigen kappertjes kunt plukken. 
zaaien: feb – april 
oogsten: juli – sept in 2e jaar 
 

Overblijvend Artischaut Cardy

Heeft qua smaak iets van artisjok, selderij of schorseneer. Bij de oogst gaat het om de bladstelen en bloemhoofden. Rauw of gekookt (blancheren) opdienen. 
zaaien: april - mei
oogsten: aug - okt
 

Overblijvend Artischaut Cardy
De bladsteel heeft een frisse smaak. Bij vroege oogst (augustus), zijn ze ook ongebleekt nog sappig en lekker mals. De binnenste nerven, het hart en de bloem zijn eetbaar. 
zaaien: april - mei
oogsten: aug - okt

Chinese Spinazie
Behalve de bladeren zijn ook de jonge stengels eetbaar. Als salade ook bij kinderen zeer geliefd
zaaien: maart - juli

Dit uitstekende ras vormt grote ronde knollen met crèmekleurig vruchtvlees van zeer goede kwaliteit. 
zaaien: maart – april 
oogsten: aug – dec 

Komatsuna heeft een pittige smaak (vergelijkbaar met mosterd). Te gebruiken als stoofgroente of als rauwkost. Zeer vitaminerijk en snelgroeiend gewas. De jonge blaadjes te gebruiken als salade en de wat grotere voor roerbakken en koken. 
zaaien: eind maart – sept 
oogsten: april – nov 
 

Kaskomkommer
Zeer goede mini komkommer.,een vrouwelijke hybride dus heeft weinig of geen zaden. Goede resistentie tegen meeldauw. Ook zeer geschikt om als augurk te kweken. 
zaaien: feb - mei
oogsten: juni - okt

De algemeen bekende lange, groene buitenkommer met zeer goede smaak. Lekker zoet en met weinig zaden
zaaien: feb – juni
oogsten: juli - okt

Zeer goed ras voor warme en koude kas. Geeft vele vrouwelijke mini komkommers.
zaaien: feb – mei 
oogsten: juli – okt

Deze helder gele komkommer is een vanouds bekend, sterk ras voor de volle grond en de teelt onder glas.
zaaien: april – mei
oogsten: juni - okt

Cucumis sativus Buitenkomkommer Een echte aanrader!
Sappige en zoete komkommers. Een geheel vrouwelijke variëteit,  heeft een uitstekende koude tolerantie waardoor het heel geschikt is om buiten aan te planten.
zaaien: feb tot mei
oogsten: juli - okt
.

Een geweldige, lange "vrouwelijke" variëteit voor de kas. Resistent tegen diverse ziekten.
zaaien: feb - mei
oogsten: juli - okt

Buitenkomkommer
Prachtige, smakelijke, rechte komkommers om bv plakjes van te snijden, met een uitstekende resistentie tegen meeldauw. Ideaal voor containers en potten.
zaaien: feb - juni
oogsten: juli - okt