Artisjok Green Globe

Decoratieve plant waarvan de bloemen worden gegeten als delicatesse. De bloemen zijn ook geschikt als snij- en droogbloem. Dit groene ras geeft een flinke productie en grote koppen. Ook zeer decoratief als bloeiende distel in de siertuin en trekt dan zangvogels aan.
zaaien: feb - maart
oogsten: juli- okt
ca.23 zaden

Tuinzaden groentzaden artischokzaden Artisjok Green Globe 

Artisjok   Cynara carduncuus

Herkomst: Middellandse Zeegebied: De Artisjok is de nog niet geopende bloemknop van een grote distelsoort en wordt nog steeds als een delicatesse beschouwd. Vaak te vinden op de menukaart als voorgerecht, maar ook in salades en op pizza’s. Sommigen beweren dat de artisjok helpt bij het verbranden van vet. De bloemen trekken zangvogels aan en zijn ook geschikt als snij- en droogbloem.

Moestuinplant -exotische groente – snijbloem - droogbloem

Kweekwijze: Maart april binnen voorzaaien en half mei uitplanten.

Tip: Jonge, verse artisjokken zijn lekkerder van smaak