O - P

Ook geschikt voor ons wat koelere klimaat. 
Essentieel in vele schotels. De smaak heeft wat weg van sperziebonen. Okra is zeer droogte bestendig en niet vatbaar voor ziekten.
zaaien: vanaf april 
oogsten: juli – okt
Meer Informatie

Lange licht groene bladstelen met donkergroen blad. Te gebruiken: als salade, roerbakken of gekookt. 
Voor zomer gebruik. 
zaaien: mei – aug
oogsten: juni - okt

Een kleurrijk en smaakvol mengsel wat zeer breed bruikbaar is.Het jonge blad is heerlijk in salades. De volgroeide planten in vele schotels of roerbakmengsels.
Rijk aan Vitamine C.
zaaien: maart - aug
oogsten: juni - okt

Pak Choi  Brassica rapa Chinensis Paksoi
Compact, veelzijdig soortje. Kan het hele jaar door worden geteeld voor de jonge blaadjes en produceert mooie kroppen van de vroege zomer tot de herfst. 
zaaien: feb - okt
oogsten: april - dec

Iets kleinere Pak Choi, heeft witte bladstelen en is wat vroeger te zaaien en te oogsten. 
Heerlijk bij mosselen in witte wijn. 
zaaien: april – aug
oogsten: juni - okt

Geeft meer kleur in de keuken. Naarmate het blad groter wordt is de rode kleur ook intenser. Heerlijk in salades. 
zaaien: mei – aug 
oogsten: juni – okt 
 

Zeer veelzijdig bruikbaar, vormt een mooie stevige gewas met dikke vlezige stelen. Ook is dit ras uitstekend te gebruiken voor het oogsten als snijblad, of in de kas of serre te zaaien in containers om als kropjes klein blad.  2 tot 3 maal te oogsten.
zaaien: mei - aug  ( sept - okt)  voor volwassen planten  en feb - okt als snijblad   
oogsten: juni - okt en april - dec als snijblad
zaai het gehele jaar door voor container cultuur binnen.

Een zeer breed regenboog kleurenmengsel. Vijf soorten apart verpakt, Paprika Orange Horizon, Yellow Sunbright, Purple Bell, White Bell, Yolo Wonder. Uitstekend van smaak. 
zaaien: half maart – april
oogsten: juli - okt

Blokpaprika
Een dikwandige groene paprika welke doorrijpt naar rood. Te gebruiken: rauw, gekookt, roergebakken of op de grill. 
zaaien: feb – april 
oogsten: juli – okt  
 

Ideaal voor potten containers en grote bakken. 
De 8 cm grote vruchten verkleuren van diep donker groen naar diep oranje, en hebben een goede, zeer zoete smaak. goed geschikt voor salades. 
zaaien: half feb – april

Een Roemeense zoete puntige Paprika die eerst roomwit is en daarna rood af rijpt. De stevige planten geven een rijke oogst van kleine vruchten. 
zaaien: half feb – april
oogsten: juli - sept

Een lange slanke Italiaanse paprika in verschillende kleuren. Stierenhoorn is de naam, een zoete, dunschillige paprika met weinig zaden.
zaaien: half feb – april
oogsten: juli - okt

Een slanke, wat kleinere zoete paprika met een dikke wand. Voldoet zeer goed in de kas of op zonnige luwe plek buiten. 
zaaien: half feb – april
oogsten: juli - okt

Lipari is een rijk dragende tuindershybride. De zoete paprika’s worden ca 20 cm lang en kleuren van donker groen naar dieprood.
zaaien: feb - mei
oogsten: juli - sept