Aubergine Halflange Violette

Geschikt voor in de kas of op een beschutte plaats in de zon. 
zaaien: feb – mei
oogsten: mei - sept
ca. 2 gram

Tuinzaden Groentezaden auberginezaden Aubergine Halflange Violette

Aubergine  Eierplant Solanum melongena Kasplant - groente - potplant

Herkomst: Middelandse Zeegebied en Indië Aubergines hadden oorspronkelijk een lichte huid en waren zo groot als een ei, vandaar ook de naam eierplant, of eierboom. In ons land worden ze bijna altijd onder glas geteeld, maar er zijn ook soorten die perfect zijn voor potten en containers op het terras of rond het huis. U kunt ze grillen, (roer)bakken en in pasta’s of groenteschotels verwerken.

Kweekwijze: Makkelijk te kweken plant, vanaf februari telen in de kas

Tip: Gebakken of gegrild samen met knoflook en/of andere kruiden een echte delicatesse