Details
Bittere Komkommer, Balsempeer
Een geliefde, exotische vrucht welke in groene staat wordt gegeten. deze klimmer heeft met haar rijpe goudgeel–oranje vruchten een grote sierwaarde.
zaaien: april – mei
oogsten: juli – okt
Tuinzaden groentezaden moestuinzaden ampalayazaden Bittere Komkommer Sopropo
Bittere Komkommer Ampalaya Sopropo Momordica charantia
Herkomst: Tropisch Azië Snelgroeiende klimplant uit de komkommerfamilie. Nadat de vruchten in een aantal uren in zout zijn geweekt, kunnen zij worden gekookt of gestoofd, ook jonge scheuten, bladeren en bloemen worden wel als groente gegeten. Ze hebben bloedsuikerverlagende eigenschappen.
Bevat : Zink - Kalium - Vit.C - Foliumzuur - Mangaan - Magnesium - Vit.E - Vit.B2 - Vit.B5 - Koper en Alfacaroteen. Helpt bij of tegen: Diabetes - AIDS (in vitro) - HIV - Leukemie en Koorts.
De rijpe, goudgeel-oranje vruchten hebben een grote sierwaarde.
Moestuinplant – exotische groente – klimplant - Kasplant
Kweekwijze: April, mei in de kas
Tip: Lekker: gevuld met gehakt uit de oven.