Details
Door de dunne huid valt de boon bij het koken snel uiteen, waardoor uitstekend geschikt als soepboon.
zaaien: vanaf mei
oogsten: aug - nov
ca.100 gram
Tuinzaden peulvruchtenzaden Bonen Stam droogboon Groninger Strogele
Stambonen hardschillige Groninger Strogele
De bonenzijn net zo groot als bruine bonen en crème of vaal geel van kleur. Naarmate de bonen ouder worden worden ze donkerder. Uitermate geschikt voor de gebruikelijke bonenschotels, maar een ideale boon voor het bereiden van soep.
Zaaitijd en plantwijze als stamslabonen. Oogsten zodra de planten duidelijk beginnen te verkleuren. Op een droge plaats ophangen en wanneer het stro geheel droog is kan men de bonen doppen.
Tip: Bonen verlangen veel warmte, dus niet te vroeg zaaien.
Specificaties
Zaaimaand
Oogstmaand
Aanvullende Informatie
Hoeveelheid | circa 100 gram |
---|