Citroenmelisse Biozaden

Melissa officinalis - biologisch geteelde zaden

Citroenmelisse werd medicinaal al tweeduizend jaar geleden door de Grieken gebruikt en is vernoemd naar de honingbij (Melissa in het Grieks). Een echte bijenplant, waarbij het blad bij kneuzing een zacht citroenachtige geur afgeeft en ook de smaak op citroen lijkt. Heerlijk in thee en o.a. vis en salades. Bij voorkeur vers blad gebruiken. Zaaien onder glas of in de vollegrond op zaaibed, verspenen en later uitplanten. Doet het uitstekend in potten of kuipen.
zaaien: maart - mei of juli - sept
oogsten: juni - sept
ca.400 zaden

Tuinzaden kruidenzaden melissezaden citroenmelisse biozaden

Citroenmelisse
Herkomst middelandse Zeegebied. Citroenmelisse is een makkelijk te kweken kruid, met roze bloemetjes , dat ook in de halfschaduw groeit. Ze trekt bijen en andere nuttige insekten aan. De citroenmelisse kan meerdere keren teruggesneden worden.

Citroenmelisse is een vaste, aromatische en geneeskrachtige plant. In de keuken wordt het gebruikt voor het aromatiseren van groene salades, kruiden, soepen en sauzen, fruit soepen, peulvruchten, om augurken, kruidenazijn, kruidenboter, mayonaise en kaas te maken, maar ook om punch en likeur evenals champignons te kruiden.. In de natuurgeneeskunde b.v. om maag- en darmklachten te verlichten en bij nervositeit Geoogst worden de jonge bladeren en scheuten voor de bloei.
De citroenmelisse kan meerdere keren teruggesneden worden. 

Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, die is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01.