O - P

Geeft meer kleur in de keuken. Naarmate het blad groter wordt is de rode kleur ook intenser. Heerlijk in salades. 
zaaien: mei – aug 
oogsten: juni – okt 
 

Iets kleinere Pak Choi, heeft witte bladstelen en is wat vroeger te zaaien en te oogsten. 
Heerlijk bij mosselen in witte wijn. 
zaaien: april – aug
oogsten: juni - okt

Pak Choi  Brassica rapa Chinensis Paksoi
Compact, veelzijdig soortje. Kan het hele jaar door worden geteeld voor de jonge blaadjes en produceert mooie kroppen van de vroege zomer tot de herfst. 
zaaien: feb - okt
oogsten: april - dec

Een kleurrijk en smaakvol mengsel wat zeer breed bruikbaar is.Het jonge blad is heerlijk in salades. De volgroeide planten in vele schotels of roerbakmengsels.
Rijk aan Vitamine C.
zaaien: maart - aug
oogsten: juni - okt

Lange licht groene bladstelen met donkergroen blad. Te gebruiken: als salade, roerbakken of gekookt. 
Voor zomer gebruik. 
zaaien: mei – aug
oogsten: juni - okt