Koolrabi Ballot F1

Koolrabi kan zowel rauw als gefrituurd, gestoofd, geroerbakt, gestoomd en gekookt gegeten worden. Koolrabi Ballot F1is een makkelijk te telen ras met grote kwaliteiten. Paarse huid en wit vruchtvlees met een uitstekende smaak. 
Resistent voor diverse ziekten. 
zaaien: feb – juli 
oogsten: juni – okt
ca.50 zaden

Tuinzaden groentezaden koolrabizaden Koolrabi Ballot

Koolrabi  Brassica oleracea gongylodes

Herkomst:  stamt af van de wilde kool. De knol van de Koolrabi wordt als groente gegeten, maar ook het blad kan worden gebruikt. De smaak doet het een beetje aan bloemkool en radijs denken en ze levert een belangrijke hoeveelheid vitamine C en mineralen. U kunt koolrabi bakken, roerbakken, koken en frituren,wij vonden zelfs een recept voor koolrabitaart. Van de bladeren wordt soep gemaakt.

Kweekwijze: Afhankelijk van zomerteelt of herfstteelt, zie productinformatie

Tip: Omdat de plantjes maar oppervlakkig wortelen, voor een goed gedraineerde grond zorgen.