Details
Mooie dikke penen met een witte huid en wit vlees. Goede consumptie kwaliteit. Op zaadband dus praktisch geen uitdunwekzaamheden.
zaaien: maart – half mei
oogsten: okt - feb
ca.6 m zaadband
Tuinzaden groentezaden pastinakenzaden Pastinaken White Gem
Pastinaken Pastinaca sativa Pinksternakel Witte peen Zoete wortel
Herkomst: Egypte. Deze gezonde wintergroente kan zowel rauw, gekookt alsmede gestoofd worden gegeten. Pastinaak is rijk aan mineralen, hebben een vochtafdrijvende werking, helpen tegen maagkrampen en zijn uitstekend geschikt voor diabetici.
Kweekwijze: Pastinaken kunt u zaaien, zodra de grond bewerkt kan worden. De kiemtijd is nogal lang ( 4 weken), houdt iig de bovenkant van de grond goed vochtig, totdat de plantjes ca. 3 cm zijn. Uitdunnen tot 15cm. Om de wortel bij het oogsten niet te beschadigen, een riek of steekschop gebruiken.
Tip: Gebruik ieder jaar vers pastinakenzaad.
