Rucola wild Trizia All Year Round

Diplotaxis tenuifolia
Snelgroeiende rucola-sla met volle smaak, gekartelde bladeren en oogstbaar binnen 5 weken. Geschikt als toevoeging in salades en risotto, en een goede bron van vitamine C. Traag schietend en resisten tegen false meedauw. 
oogsten: het hele jaar
ca. 500 zaden

Tuinzaden slazaden rucolazaden

Rucola 

Herkomst: Middelandse-Zeegebied. Men is in de Romeinse tijd begonnen met het cultiveren van deze wilde slasoort, die door sommigen raketsla (van het Engelse Rocket) wordt genoemd. De meestal gekartelde slabladeren smaken licht scherp  met een walnootachtige nasmaak. Het is rijk aan Vitamine A, C, K en foliumzuur en mineraliën zoals ijzer, calcium, magnesium en zink. Een lekkere en gezonde aanvulling in uw salades, risotto, pizza en door de spinazie. Uitstekend bij kaas.