Savooiekool Savoy Vertus

Late soort, produceert mooie kolen met een goede winterhardheid.
zaaien: april - juni
oogsten: dec - mrt
ca. 400 zaden

Tuinzaden groentezaden koolzaden savooiekoolzaden putjeskoolzaden Savooiekool Savoy Vertus 

Savooiekool Putjeskool Kappertjeskool Brassica oleracea capitata

Herkomst: Middelandse Zeegebied

Beschrijving: Savooiekool is een dichte, donkergroene koolsoort, met gebobbelde bladeren met gekrulde randen en heeft een stevige koolsmaak. Het kan gekookt gestoofd, gevuld, verwerkt in stampotten of geroerbakt worden. Savooiekool is erg voedzaam en bevat veel Vitamine C en Kalium.

Kweekwijze:  Zaaien zoals op de verpakking vermeld. Bescherm zaailingen wel tegen rupsen. Om het risico van koolziekten te verminderen, niet zaaien, waar de afgelopen twee jaar koolsoorten gestaan hebben.

Tip: De stronken en wortelknollen niet op de komposthoop gooien, daar worden ze vaak broedplaats van ongedierte