Tuinkers American Land

Barbarea verna

Een makkelijk te telen alternatief voor waterkers. Heeft een aanzienlijk sterkere smaak dan het type Curled.
Aantrekkelijk voor salades, sandwiches en garnering
zaaien: maart – aug
oogsten: april - nov
ca.1000 zaden

Tuinzaden groentezaden kruidenzaden spruitzaden tuinkerszaden Tuinkers American Land

Tuinkers Sterrekers Lepidium sativum  

Het blad van de tuinkers wordt in salades verwerkt, maar meestal worden de blaadjes al vroeg als pikante garnering voor soepen en broodbeleg geplukt. Tuinkers is rijk aan vitamine B en C. Daarnaast bevat tuinkers veel calcium 

Kweekwijze:  Het kan vanaf het voorjaar met tussenpozen de hele zomer worden gezaaid, ook in potten, bakken of op vochtige watte. In 10-12 dagen kunt u de jonge blaadjes al knippen.

Tip: Als u tuinkers samen met mosterdzaad wil kweken, zaai dan de mosterdzaad ongeveer 4 dagen later.