Details
Het blad heeft een redelijk scherpe zure smaak en wordt gebruikt in salades en soepen. Daarbij zorgt de bloedzuring met zijn rode bladnerven voor een extra sierwaarde in de tuin.
zaaien: maart - sept
oogsten: mei - okt
ca.100 zaden
Tuinzaden plantenzaden groentezaden kruidenzaden zuringzaden Red Veined
Zuring Bloedzuring Rumex sanguineus
Zuring groeit bij voorkeur op in de (half)schaduw. Kan direct in de vollegrond worden gezaaid, tussen de plantjes wel ruimte laten.. De zuringplantjes goed vochtig houden. De jonge blaadjes smaken het best .
Tip: Plaats de bloedzuring om de 3-5 jaar op een andere plek. Laat de blaadjes dicht bij de plant zitte, dan loopt de plant weer snel uit.
