S

Biologisch geteelde zaadjes. Brassica oleracea
Hoge opbrengst van donkergroene, gladde spruitjes, die van onder tot boven in gelijkmatige kwaliteit geoogst kunnen worden.
zaaien: febr. - april  
oogsten: okt – dec 
 

Een middelvroege tuindershybride met mooie ronde, gladde spruiten. 
zaaien: half feb – mei
oogsten: aug - nov
 

Spruitjes Brassica oleracea gemmifera
Uitzonderlijk mild smakende, middelgrote spruitjes, die al voor kerstmis geoogst kunnen worden. Goede weerstand tegen ziektes. Uitstekende bron van vitamine C en foliumzuur.
zaaien: feb - april
oogsten: nov - jan

Een betrouwbare, zomer spitskool met weinig buitenblad en een voortreffelijke smaak. 
zaaien: maart – mei 
oogsten: juni tot sept 
voor weeuwenteelt zaaien: half sept
 

Een traditionele Duitse sauerkraut variëteit van World Kitchen Maakt kolen met een gewicht tot wel 4,5 kg. O.a. geschikt voor zuurkool, koolsalades en soepen. 
zaaien: feb – juni 
oogsten: sept – nov

Een bekend ras van het type Eersteling.
zaaien: half jan – juni
oogsten: juni - okt

Wordt ten onrechte ook wel wilde– of Turkse spinazie genoemd. 
Het is een zeer smakelijke bladgroente waarvan de jonge bladeren worden geplukt. 
zaaien: maart – juni
oogsten: juli - sept

Breedblad Scherp
Traditioneel ras voor de zeer vroege en zeer late zaai. 
Niet geschikt voor de zomer. 
zaaien: jan – maart en sept
oogsten: okt - april
 

Organic seeds - BIO zaden
Weinig gevoelig voor schieten en meeldauw resistentie 1 – 7 
zaaien: maart – aug  
oogsten: mei – sept  

Ideaal voor een kleine plek. Veel donkergroen rond blad aan een compacte plant.
Snel groeiend maar schiet zeer traag. Resistent tegen poeder meeldauw 1–10. 
zaaien: feb – aug
oogsten: april – juni en aug – okt
 

Hybride die resistent is tegen vier fysio`s van wolf of valse meeldauw. 
Het blad is stevig, rond en mooi donkergroen. Geschikt voor de voorjaars–, zomer– en herfstteelt.  
zaaien: maart – september  
oogsten: mei - okt
 

Spinazie Emilia is een veelzijdig spinazieras, de jonge blaadjes zijn te gebruiken voor in de sla de volwassen blaadjes kunnen gekookt of gewokt worden. Mooie donkergroene kleur.,
zaaien: feb - aug
oogsten: mei - okt
 

Weinig gevoelig voor schieten, meeldauw resistentie 1 – 8 
Bevat vitamine A en K  
zaaien: maart – aug 
oogsten: april – okt
 

Als keukenkruid en als geneeskrachtige plant werd deze vitaminerijke groente al bij de Grieken en Romeinen gebruikt en is tegenwoordig nog steeds een veel gebruikt keukenkruid en soepgroente.Van snijselderij worden bladeren en bladstelen gegeten, geplant tussen kool en/of stok- en stambonen verdrijft ze bovendien de rupsen.
zaaien: maart - april
oogsten: juni - okt