S

Breedblad Scherp
Traditioneel ras voor de zeer vroege en zeer late zaai. 
Niet geschikt voor de zomer. 
zaaien: jan – maart en sept
oogsten: okt - april
 

Wordt ten onrechte ook wel wilde– of Turkse spinazie genoemd. 
Het is een zeer smakelijke bladgroente waarvan de jonge bladeren worden geplukt. 
zaaien: maart – juni
oogsten: juli - sept

Een bekend ras van het type Eersteling.
zaaien: half jan – juni
oogsten: juni - okt

Een traditionele Duitse sauerkraut variëteit van World Kitchen Maakt kolen met een gewicht tot wel 4,5 kg. O.a. geschikt voor zuurkool, koolsalades en soepen. 
zaaien: feb – juni 
oogsten: sept – nov

Spruitjes Brassica oleracea gemmifera
Uitzonderlijk mild smakende, middelgrote spruitjes, die al voor kerstmis geoogst kunnen worden. Goede weerstand tegen ziektes. Uitstekende bron van vitamine C en foliumzuur.
zaaien: feb - april
oogsten: nov - jan

Een middelvroege tuindershybride met mooie ronde, gladde spruiten. 
zaaien: half feb – mei
oogsten: aug - nov
 

Biologisch geteelde zaadjes. Brassica oleracea
Hoge opbrengst van donkergroene, gladde spruitjes, die van onder tot boven in gelijkmatige kwaliteit geoogst kunnen worden.
zaaien: febr. - april  
oogsten: okt – dec