S

Spinazie Emilia is een veelzijdig spinazieras, de jonge blaadjes zijn te gebruiken voor in de sla de volwassen blaadjes kunnen gekookt of gewokt worden. Mooie donkergroene kleur.,
zaaien: feb - aug
oogsten: mei - okt
 

Hybride die resistent is tegen vier fysio`s van wolf of valse meeldauw. 
Het blad is stevig, rond en mooi donkergroen. Geschikt voor de voorjaars–, zomer– en herfstteelt.  
zaaien: maart – september  
oogsten: mei - okt
 

Ideaal voor een kleine plek. Veel donkergroen rond blad aan een compacte plant.
Snel groeiend maar schiet zeer traag. Resistent tegen poeder meeldauw 1–10. 
zaaien: feb – aug
oogsten: april – juni en aug – okt
 

Organic seeds - BIO zaden
Weinig gevoelig voor schieten en meeldauw resistentie 1 – 7 
zaaien: maart – aug  
oogsten: mei – sept  

Breedblad Scherp
Traditioneel ras voor de zeer vroege en zeer late zaai. 
Niet geschikt voor de zomer. 
zaaien: jan – maart en sept
oogsten: okt - april
 

Wordt ten onrechte ook wel wilde– of Turkse spinazie genoemd. 
Het is een zeer smakelijke bladgroente waarvan de jonge bladeren worden geplukt. 
zaaien: maart – juni
oogsten: juli - sept

Een bekend ras van het type Eersteling.
zaaien: half jan – juni
oogsten: juni - okt

Een traditionele Duitse sauerkraut variëteit van World Kitchen Maakt kolen met een gewicht tot wel 4,5 kg. O.a. geschikt voor zuurkool, koolsalades en soepen. 
zaaien: feb – juni 
oogsten: sept – nov

Een betrouwbare, zomer spitskool met weinig buitenblad en een voortreffelijke smaak. 
zaaien: maart – mei 
oogsten: juni tot sept 
voor weeuwenteelt zaaien: half sept
 

Spruitjes Brassica oleracea gemmifera
Uitzonderlijk mild smakende, middelgrote spruitjes, die al voor kerstmis geoogst kunnen worden. Goede weerstand tegen ziektes. Uitstekende bron van vitamine C en foliumzuur.
zaaien: feb - april
oogsten: nov - jan

Een middelvroege tuindershybride met mooie ronde, gladde spruiten. 
zaaien: half feb – mei
oogsten: aug - nov