Kruidenzaden
-
Kamille
€ 1,75Eenjarig, wit-geel bloeiend kruid voor kamillethee, helpt bij acute maag- en darmproblemen.
Meer Informatie
zaaien: feb - juli
oogsten: mei - aug
-
Hysop
€ 1,95Meerjarig, decoratief keukenkruid. Bladeren en jonge, witte uitlopers het hele jaar door plukken en aan gerechten, zoals salades, sausen, vlees- en visgerechten toevoegen. Ook geschikt voor kruidenkwark en aromatische kruidenolie, onmisbaar bij kruidenlikeuren
Meer Informatie
-
Hertshoornweegbree Stella
€ 2,25Hertshoornweegbree Landkraal. Eeuwig moes Een smaakmaker voor in salades.
Meer Informatie
Een zeer geschikte aanvulling in de Mesclun-salade, kan ook als groente worden gegeten.
zaaien: maart. - sept
oogsten: april - okt
-
Engelwortel
€ 1,85Tweejarig keukenkruid met opvallende groen-witte bloemen en een anijsachtige smaak. Ze zijn vers of gekookt te gebruiken. In de vorm van tinctuur of thee verzacht de engelwortel maagklachten en verkoudheden. Bijen- en vlinderplant.
Meer Informatie
zaaien: sept - feb
oogsten: mei - juni -
Dragon
€ 1,75Een klassieker, toe te voegen aan wortelsalades, mosselen, oesters en marinades. Voor zoveel mogelijk aroma, aan het einde van de bereiding toe te voegen. Gebruik niet te veel. Dragon is spijsvertering bevorderend en urine afdrijvend.
zaaien: maart – mei
Meer Informatie -
Dille Organic
€ 1,95Toegevoegd in soepen en sauzen geeft dille gerechten een heerlijke smaak bovendien werkt dille genezend bij buikkramp. De zaden worden gebruikt bij inmaakazijn.
Meer Informatie
zaaien:
voor buiten: maart - mei
voor binnen: het gehele jaar
-
Dille
€ 1,75Toegevoegd in soepen en sauzen geeft Dille gerechten een heerlijke smaak bovendien werkt Dille genezend bij buikkramp. De zaden worden gebruikt bij inmaakazijn.
Meer Informatie
zaaien:
voor buiten: maart - mei
voor binnen: het gehele jaar
-
Citroenmelisse Biozaden
€ 1,95Melissa officinalis - biologisch geteelde zaden
Meer Informatie
Echte bijenplant waarbij het blad bij kneuzing een zacht citroenachtige geur afgeeft en ook de smaak op citroen lijkt. Heerlijk in thee en o.a. vis en salades.
zaaien: maart - mei of juli - sept
oogsten:juni - sept -
Citroenmelisse
€ 1,85Melissa officinalis
Meer Informatie
Smakelijk keukenkruid, de bladeren verspreiden een intense citroengeur. Kan ook - voor bv thee - worden gedroogd
zaaien: feb - aug
oogsten: mei - okt -
Citroengras Sereh
€ 2,75Een tropische grassoort met een voortreffelijke citroengeur en -smaak.
Meer Informatie
zaaien: april - juli
oogsten: juli - okt
-
Brandnetel
€ 2,25Overblijvende plant, groeit een meter hoog in de zomer. Heeft zachte groene bladeren met sterk getande nerven. Lekker om thee van te maken. Brandnetel bevat hoge gehaltes aan vitamine A, C en ijzer.
Meer Informatie
zaaien:
voor buiten: feb- mei
-
Borago officinalis
€ 1,75Bernage of komkommerkruid
Meer Informatie
geneeskrachtige plant wildbloem groenbemester keukenkruid bijenplant
Zeer decoratief gewas!
-
Bonenkruid Satureja
€ 1,75Eenjarig keukenkruid voor in salades en bij peulvruchten. De stengels worden in het geheel meegkookt. Heerlijk met bv salie, rozemarijn, knoflook, uien en peterselie. In de middeleeuwen gold bonenkruid als middel tegen diverse kwalen, zoals maagversterkend en krampwerend.
Meer Informatie
zaaien: maart - mei
oogsten: mei - okt
-
Bonenkruid meerjarige
€ 1,35Overblijvend bonenkruid vormt een klein struikje van hooguit een halve meter hoog. Het heeft een pittigere smaak, dan eenjarig bonenkruid, dus wordt spaarzaam aan gerechten, zoals bonen, salades en stoofschotels toegevoegd. Thee van bonenkruid is eetlustopwekkend en helpt bij hoest.
Meer Informatie
zaaien: vanaf april tot juni -
Bijvoet
€ 1,55Het blad van bijvoet wordt gebruikt voor vullingen. Het kan ook gebruikt worden in stoof- en vleesschotels. Bijvoet bloeit met roodbruine of gele bloemen. De bloemen zijn vrij klein en staan in lange smalle trossen aan de top van de stengel. De stengel is vaak rood/paars aangelopen.
Meer Informatie
zaaien: maart - april
oogsten: juni - nov