Kruidenzaden

 ‘s Zomers kan vers, diepgroen blad met een verfijnde muntsmaak worden geplukt. Lekker in salades, soepen, groente- en vleesgerechten. Van verse kan men een verfrissende thee zetten. 
zaaien: maart - aug
oogsten: juni - okt

Te gebruiken o.a. bij gebakken aardappelen en kruidenboter, tomatensauzen voor de pasta's. Onmisbaar bij lamsvlees en kip in combinatie met knoflook. Heerlijk geurende potplant op balkon en terras. 
zaaien: feb - mei
 

Deze mix bevat smaakvolle en aromatische kruiden als ook diverse eetbare bloemen.
zaaien: maart - juni
oogsten: juli - okt
 

De jonge blaadjes van de salie kunnen tot in de herfst geplukt worden. De bloeiende salie lokt bijen en vlinders aan en past zowel in de groentetuin als in de kruidentuin.
zaaien: feb – mei 

Geneeskrachtig kruid met zeer decoratieve gele bloemen en in de herfst een prachtig rood blad.  Sint Janskruid is een natuurlijk alternatief voor antidepressiva, en stimuleerd de bloedsomloop en en de spijsvertering, het maakt de huid soepel en helpt bij een onreine huid. Wordt ook als verfplant gebruikt.
zaaien:april - aug
oogsten: mei - okt

Als keukenkruid en als geneeskrachtige plant werd deze vitaminerijke groente al bij de Grieken en Romeinen gebruikt en is tegenwoordig nog steeds een veel gebruikt keukenkruid en soepgroente.Van snijselderij worden bladeren en bladstelen gegeten, geplant tussen kool en/of stok- en stambonen verdrijft ze bovendien de rupsen.
zaaien: maart - april
oogsten: juni - okt

Gezonde zoetmaker voor al uw dranken en gerechten. De blaadjes van de Stevia, gedroogd of vers,  zijn caloriearm en 40x zoeter dan normale suiker. Prima o.a. voor de diabeet en als hulpmiddel bij het afvallen, omdat ook het hongergevoel afneemt.
zaaien: maart - okt
oogsten: jan - dec
 

Biologisch geteelde winterdragon Welriekend Afrikaantje Mexicaanse Dragon Anijsafrikaantje
Borderplant perkplant geurplant potplant terrasplant balkonplant patioplant
Een krachtig geurend en fijn smakend kruid, dat ook nog zeer decoratief is.
 

De roze-lila bloemetjes verschijnen van juni tot augustus. De blaadjes kunnen vanaf mei tot november worden geoogst. In een bouquet garni toevoegen aan bouillon, marinades, vullingen, sauzen en soepen. Bijen- en vlinder plant.
zaaien: feb - mei

Biozaden Thymus vulgaris
De oogst van de blaadjes en stengeltoppen kan geschieden tot ver in de herfst. In veel gerechten toepasbaar.
zaaien: feb - mei
 

Thymus vulgaris
Meerjarig keukenkruid en natuurgeneesmiddel, dat zowel vers als gedroogd kan worden gebruikt.
zaaien: maart - juni
oogsten: jan - dec
 

Tuinkers Sterrekers Boterhamkruid Bitterkers
Sterrenkers. de alom bekende tuinkers, mild van smaak, makkelijk te telen, geschikt voor binnen en buiten. Wordt  gezien als een bloedzuiverend middel en kan hoest bestrijden. Tuinkers is rijk aan vitamine B en C, daarnaast bevat het veel calcium. Vanwege de snelle groei leuk om met kinderen te kweken.

Organic Selection - BIO zaden
Biologisch geteelde tuinkers of sterrekers mild van smaak, geschikt voor binnen en buiten. Op brood of beschuit met boter is dit een heerlijk broodbeleg, maar kan ook toegevoegd worden aan rauwkost, kwark en salades.

Borderplant Geneeskrachtig kruid, Vlinderbloem Droogbloem Keukenkruid
Valeriaan bloeit van juni tot augustus met bleekroze bloemetjes, zijn aantrekkelijk voor vlinders en kunnen later in droogboeketten worden verwerkt. De wortels vormen het geneeskrachtige deel van de plant en worden o.a. aangewend bij slapeloosheid en stress.