A - B

Geschikt voor in de kas of op een beschutte plaats in de zon. 
zaaien: feb – mei
oogsten: mei - sept
 

Bonica is een tuindershybride waarvan u redelijk vroeg de eerste vruchten kunt plukken. De dieppaarse vruchten zijn ovaalvormig en circa 16 cm lang. 
zaaien: jan - april
oogsten: aug - okt
 

Aubergine Black Beauty. Solanum melongena
Een luwe warme plaats buiten of een kas, is voor dit vruchtgewas wel aan te bevelen.Maakt  flinke vruchten in donker purper. 
Zaaien: jan - april
Oogsten: aug - okt

Een groene asperge die snel groeit, geeft vrij dikke stengels met een goed gesloten, licht-paarse kop. Hoeft niet te worden afgedekt.
zaaien: maart – april
oogsten: mei – juni 
 

Alles van deze rankende klimplant is eetbaar, de bloemen hebben een championsmaak, de peul een notensmaak, en het blad kan als spinazie worden gegeten.
zaaien: juli - sept
 

Een geweldige, uniforme, mannelijke, groene F1 Asperge welke ook prima bruikbaar is voor de witte teelt
zaaien: maart – april
oogsten: mei - juni

Decoratieve plant waarvan de bloemen worden gegeten als delicatesse. Dit groene ras geeft een flinke productie en grote koppen. Ook zeer decoratief als bloeiende distel, in de siertuin en trekt dan zangvogels aan.
zaaien: feb - maart
oogsten: juli- okt
 

Biologisch geteelde breedbladige andijvie met een uitstekende smaak van het type nr.5.
zaaien: maart - sept
oogsten: mei - nov
 

Veel geteeld ras voor de vroege– en zomerteelt.  
zaaien: jan – half juli 
oogsten: april - okt
 

Snel groeiende en zeer aantrekkelijke krulandijvie, met fijne bladeren, die bijna op kant lijken, en een frisse pittige smaak hebben.
zaaien: maart - aug
oogsten: mei - nov
 

Breedblad Andijvie. Geschikt voor de herfstteelt in de volle grond en voor de herfstteelt onder glas.
zaaien: juni - sept
oogsten: sept - maart

Goudbes Ananaskers Kaapse Kruisbes
De vruchtjes hebben een aangenaam zoete smaak en worden gebruikt in vruchtensalades, garnering op gebak of ijs en voor de bereiding van sap.
zaaien: feb - maart
oogsten: juli - sept

Amsoi of Mung Choi is een losse groene bladkool met een pittige smaak. Kan als dunsel worden gegeten, of in salades en om te roerbakken. De planten kunnen goed vorst verdragen.
zaaien: onder glas maart - okt of buiten van half juli - sept
 

Amsoi of Mung Choi is een losse groene bladkool met een pittige smaak. Net als spinazie kan deze mosterdlkool worden gewokt, gestoofd of in salades worden verwerkt.
zaaien: onder glas maart - okt of buiten van half juli - sept